Buffets

 

 

Rustikales Buffet 
Lauchcremesuppe mit Fleischklößchen,
gebratenen Hähnchenkeulen, Kasselerbratenaufschnitt
mit Remouladensoße, Grillbeef mit Curry-Mandarinensoße,
Partyfrikadellen und Zwiebelmett, Fischplatte mit Lachs, Pfeffermakrele, Butterfisch und Lachsstremel,
Käsebrett mit Früchten und Gebäck.
Brot und Butter
Als Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße
ab 20 Personen / - Preis pro Person -
16,90 €
Schlemmer Buffet 
Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen,
Schinkenröllchen mit Spargel, gefüllte Eier mit einer passierten
Creme, Kartoffelgratin, frischem buntem Salat, Kasselerbraten oder
Kräuterschmorbraten (warm).
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel (warm) Curry-Mandarinensoße
Grillbeef mit Remouladensoße, geräucherte Putenbrust,
glacierter Schweinrücken auf Orangenscheibe.
Eine reichhaltige Fischplatte mit Lachs, Pfeffermakrele, Forelle,
Lachsstremel, Heilbutt und Krabbensalat.
Käsebrett mit Früchten und Gebäck.
Partysonne, Zwiebelbrot, Meterbrot, Schwarzbrot und Butter.
Als Dessert: Grießflammerie mit Fruchtsoße
ab 30 Personen / - Preis pro Person -
23,00 €
Auch bei unseren Buffets gilt:
Sonderwünsche sind kein Problem!